Hirdetés
Ebben a cikkben a legjobb a 20 konyhai trükköt találod, amelyek megkönnyítik a munkát és a mindennapi tevékenységeket.
1. Nincs több baktérium a tejtermékekben
A túró és a tejföl eltarthatósága rövid. Mit kell tenni? Tedd a dobozt fejjel lefelé a hűtőben. Egy vákuum keletkezik belül, ami kiszorítja a baktériumok számára fontos levegőt.
2. hosszabb eltarthatóságú zöldségek
Papírtörlőre tedd egymás mellé a hűtőbe a polcokon a zöldségeket. Ez beszívja a felesleges nedvességet, és leállítja őket a rothadásban.
3. A tojásokat ellenőrizheted
Ha bizonytalan vagy, hogy a tojást friss-e, csak tedd őket egy tál vízbe. Ha a tojás elsüllyed friss. Ha úszik, nem friss.
4. Cukor nem áll össze
Tartsd a cukrot a hűtőben, és ez nem fog összeragadni. Ha már összeragadt, tedd be egy zacskóba kenyér mellé, az kiszívja anedvességet.
5. A só nem áll össze
Tegyél rizsszemeket a sótartóba.
6. Sajt ne száradjon el
Ha a sajt gyorsan szárad, dörzsöld be vajjal, és friss marad.
7. vaj frissen tartása
A friss vajat tedd jégkockatartóban a mélybe, onnan adagold.
8. Pezsgő szénsavtartalmának visszanyerse, ha kiment belőle
Tegyél 1-2 szem mazsolát a palack belsejébe, pár perc múlva iható!
9. Jobb lesz a puding
Csak készítsd a pudingot tejszínnel, ne vízzel vagy tejjel, csoás lesz
10. méz
Hirdetés
A méz az egyetlen élelmiszer a világon, ami nem romlik sohameg, legfeljebb kicsapódik benne a cukor. Ilyenkor üvegestül tedd forró vízbe, újra folyékony lesz.
11. túl sós leves
Tegyél nyers burgonyát, vagy almát bele. Vedd ki pár perc múlva, és egy pici ecetet önts a levesbe.
12. Kemény hús
A pácban legyen: paradicsomlé, ecet, sör, papaya, citrom, ananász is. Mindezek tele vannak húspuhító enzimekkel.
13. felesleges zsír a leves tetején
Ha nincs idő lehűteni tegyél bele két jégkockát, ettől a tetején összeáll a zsír, leszedhető
14. Odakozmált tej
Ha a tej odakozmál, adjunk hozzá egy kis sót és az égett szag eltűnik.
15. Gyorsérés gyümölcsnél
Tedd papírzacskóban egy alma mellé a gyümölcsöt, gyorsabban megérik
16. Mentsed meg a mártást, ha leégett
Ha ez megtörtént, gyorsan tegyél 1 teáskanál mogyoróvajat bele, elveszi a szagot és az ízt is.
17. rossz szag a műanyag tartályokban
Tegyél bele újságpapírt, hagyd benne, majd mosd el megint a tartókat.
18. Égett serpenyő
Tisztítsad meg a leégett serpenyőt némi szódabikarbónával és 5 teáskanál sóval. Tegyél rá egy kis vizet és hagyd állni, útána elmoshatod.
19. Tiszta rozsdamentes acél
Alkohollal tisztítható legjobban20.
Réz polírozás
Használj ketchupot. Ruhával dörzsöljed át és tiszta lesz.
Hirdetés
Hirdetés