Annyira finom, hogy egyszerűen levesz a lábadról! A dió és a finom krém mámorítóvá teszi ezt a fenséges édességet!

Hirdetés

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 14 dkg cukor
  • 14 dkg darált dió
  • másfél evőkanál liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • rumaroma

A krémhez:

  • 25 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 6 teáskanál instant kávépor
  • 3 evőkanál tej
  • 15 dkg darabokra vágott dió

A tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítése:

Hirdetés

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával ízesítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és közép meleg sütőben tűpróbáig sütjük. Megcsináljuk a krémet. A vajat kikavarjuk. A cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. A vaníliás cukrot és a kávéport a tejjel simára kavarjuk, majd a tojássárgájához adjuk. A krémet lassanként adjuk a vajhoz, folyamatosan kavargatjuk. Majd a vágott diót is belekeverjük. A tészta tetejére kenjük a krémet és félórára hűtőbe tesszük. A csokoládét felolvasztjuk, a vajat is hozzáadjuk, majd bevonjuk vele a süteményt. Hűtőbe tesszük legalább egy órára, majd szeleteljük.

Forrás: ketkes.com

Facebook Hozzászólások

Hirdetés

Hirdetés

Please follow and like us:
Diókrémes sütemény kávéval – a gyerekek oda vannak érte
error: Content is protected !!