A diós édességek a kedvenceink, ezért mostanában gyakran elkészítem ezt a csodás finomságot. Ínycsiklandóbb mint a diós csiga, mert más a tésztája! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.

Hirdetés

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • 4 evőkanál tejföl
  • 100 g vaj
  • fél bögre cukor
  • 1 tojás
  • csipet só
  • negyed teáskanál szódabikarbóna
  • 1 tojás (a tészta megkenéséhez)

A töltelékhez:

  • 1 bögre darált dió
  • fél bögre cukor
  • 2 evőkanál méz
  • negyed teáskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

Hirdetés

A tészta hozzávalóit tegyük egy tálba és gyúrjuk össze. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, az egyik oldalát hagyjuk kissé vastagabbra, mint a másikat. A tészta vékonyabb részét kenjük meg a mézzel. A cukrot keverjük össze a fahéjjal és szórjuk rá, majd hintsük meg a dióval. A tészta vastagabbik részét kenjük meg a felvert tojással, tekerjük fel a tésztát, a vékonyabbik oldalától kezdve. Egy tepsit kenjünk ki vajjal, szórjuk meg liszttel és tegyük bele a tekercset, a felvert tojással kenjük meg. 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt süssük meg, még melegen forgassuk bele darált dióba, mikor kihűl, szeleteljük.

Forrás: bidista.com

Facebook Hozzászólások

Hirdetés

Hirdetés

Please follow and like us:
Diós tekercs, nem is gondoltam, hogy egy bögre dióból ilyen finomságot lehet készíteni!
error: Content is protected !!